Không phải ai nói về sức khỏe cũng đi vào đời sống của con người. Không phải ai dạy dinh dưỡng cũng thực sự hiểu nỗi lo lắng âm thầm của những người đang cố gắng sống khỏe trong một thế giới quá nhiều thông tin nhiễu loạn. Tôi gặp Đặng Thị Mai Hiền trong bối cảnh như vậy, giữa rất nhiều lời khuyên, rất nhiều công thức ăn uống, rất nhiều phương pháp được quảng bá như chân lý. Nhưng ở chị, tôi không thấy sự vội vã, không thấy mong muốn thuyết phục. Tôi thấy một sự điềm tĩnh của người đã đi rất sâu vào gốc rễ của vấn đề. Đọc tiếp “Đặng Thị Mai Hiền – Từ nhà khoa học đến người dẫn đường cho hành trình ăn đúng, sống trường thọ”
